BAO'S
Un cocktail BAO'S sur le rebord sous un parasol en macramé, avec les maisons de la Petite Venise derrière

BAO'S Rituals

Chaque soir suit un rituel

Du calme de la Golden Hour, aux couleurs du Sunset, à l'énergie de fête de Midnight.

Chez BAO'S, chaque soirée suit un rituel.

De l'élégance paisible de la Golden Hour aux couleurs du coucher de soleil, puis à l'énergie de la fête de Midnight.

Tous les cocktails BAO'S se commandent à toute heure du jour et de la nuit.

Cocktails signature premium

24 €

Golden Hour Rituals

Baos Golden Hour Ritual

Vodka Grey Goose · Pêche · Citron vert · Sucre · Basilic · Prosecco ou champagne

Bergamot Spritz

Liqueur de bergamote · Citron · Prosecco ou champagne · Lemon tonic

Aegean Spritz

Aperol · Orgeat · Citron vert · Prosecco ou champagne

Sunset Rituals

Baos Sunset Ritual

Rhum Bacardi · Purée de pêche · Orgeat · Citron vert · Basilic · Gentleman's Soda

Amber Paloma

Tequila Patron · Aperol · Ananas · Pamplemousse

Venice Garden

Liqueur de bergamote · Citron · Basilic · Soda au pamplemousse rose

Midnight Party Rituals

Baos Midnight Ritual

Vodka Grey Goose · Fraise · Vanille · Basilic · Mousse de vanille

Mandarin Spice

Gin Bombay · Mandarine · Falernum · Basilic · Ginger ale

Mastiha Elixir

Gin Bombay · St. Germain · Citron vert · Menthe · Mastiha

Les grands classiques

18 € · Premium 24 €

Vodka

Espresso Martini · Pornstar Martini · Apple Martini

Gin

Negroni · Gin Martini · Basil Smash

Tequila

Margarita · Picante · Paloma

Rhum

Mojito · Daiquiri · Mai Tai

Service bouteille

Champagnes et bouteilles

C'est là que passe la consommation minimum de la Rotonda Table ou de The Room. Ce n'est pas un droit d'entrée. Vous la recevez intégralement, à votre table.

Armand de Brignac "Ace of Spades" Brut Gold

750ml / 1500ml / 3lt

850 € · 2 500 € · 8 500 €

Cristal (Louis Roederer) Brut

750ml / 1500ml / 3lt

900 € · 2 300 € · 10 000 €

Dom Pérignon Brut

750ml / 1500ml / 3lt

670 € · 1 600 € · 6 000 €

Moët et Chandon Impérial Brut

750ml / 1500ml / 3lt

220 € · 650 € · 1 300 €

Armand de Brignac "Ace of Spades" Rosé

750ml / 1500ml

1 300 € · 3 500 €

Cristal (Louis Roederer) Rosé

750ml / 1500ml

1 300 € · 3 500 €

Dom Pérignon Rosé

750ml / 1500ml / 3lt

1 100 € · 3 200 € · 9 500 €

Moët et Chandon Impérial Rosé

750ml / 1500ml / 3lt

280 € · 750 € · 1 600 €

Bouteilles simple 180 €
Bouteilles special 240 €
Bouteilles premium 330 €
Bouteilles de prosecco 750ml / 1500ml 80 € / 170 €
Grey Goose 700ml 330 €
Grey Goose Altius 700ml 800 €

Vin blanc

Semeli Collection Sauvignon Blanc, 750ml 50 € (verre 12 €)
Lenga, Avantis Estate Gewurztraminer, Eubée, Grèce, 750ml 60 €
Joseph Drouhin Chablis A.C. Chardonnay, Bourgogne 90 €

Vin rosé

Semeli Collection Agiorgitiko, 750ml 50 € (verre 12 €)
Acquarella, Novus Estate Moschofilero / Assyrtiko / Syrah, Péloponnèse, 750ml 65 €
M, Château Minuty Assemblage provençal, Côtes de Provence, 750ml / 1500ml 80 € / 170 €

Vin rouge

Château Semeli Cabernet Sauvignon / Merlot, 750ml 65 € (verre 12 €)
Joseph Drouhin Pinot Noir, Bourgogne, 750ml 85 €

Spiritueux

Alcools simple 14 €
Alcools special 16 €
Alcools premium 18 €
Red Bull Classique / sans sucre / abricot / fraise 7 €

À grignoter

Planche de fromages et charcuterie petite / grande 15 € / 24 €
Tortilla au saumon 15 €
Caviar noir ou rouge 18 €
Salade de fruits 11 €
Un cocktail BAO'S sur le rebord sous un parasol en macramé, avec les maisons de la Petite Venise derrièreUn verre levé face au soleil qui se couche sur la mer, chez BAO'SUn cocktail BAO'S sur le rebord sous un parasol en macramé, avec les maisons de la Petite Venise derrière

Les prix comprennent la TVA de 24 % et la taxe communale de 0,5 %. Tous les prix sont en euros.

Merci de nous signaler toute allergie ou intolérance alimentaire.